Для чего нужны СКУД и видеонаблюдение в ресторанах и кафе

Чтобы организовать прибыльный ресторанный бизнес в первую очередь необходимо позаботиться о том, чтобы посетители заведения чувствовали себя максимально безопасно и комфортно. Наиболее эффективным методом для этого является оснащение ресторана или кафе системой безопасности, в составе которой работает оборудование СКУД, а также видеонаблюдение за помещениями и окружающей заведение территорией. Просто наличие предупреждающих надписей о том, что в рестонране или кафе ведётся постоянное визуальное наблюдение, способно охладить пыл не в меру разгулявшихся гостей и остановить злоумышленников, задумавших кражу материальных ценностей. Что же касается системы контроля и управления доступом, с ёё помощью можно эффективно контролировать работу персонала и разграничить доступ к различным помещениям, что заметно снижает нагрузку на службу охраны и администрацию заведения.

Визуальное наблюдение за рестораном

Охрана на входе заведения и во внутренних помещениях заведения это, конечно же, хорошо. Но люди физически не смогут уследить за всем происходящим в ресторане. К тому же наличие охранников скорее всего окажется неприятным для посетителей. А это ведёт к потере клиентов и, соответственно, прибыли от бизнеса.
К счастью, существует техническое решение, позволяющее сотрудникам службы безопасности находиться вне поля зрения посетителей. Это не что иное, как видеонаблюдение. В в отличие от человеческих глаз видит оно абсолютно всё и , главное, может неустанно работать круглые сутки, будучи практически незаметным как для персонала и посетителей, так и для потенциальных злоумышленников, посягающих на имущество последних.
Визуальное наблюдение в ресторан позволяет:

• контролировать в режиме реального времени ситуацию на автомобильной парковке и прилегающей к заведению территории;
• круглосуточно наблюдать за парадным и служебными входами;
• следить за событиями в зале и служебных помещениях;
• контролировать работу сотрудников;
• фиксировать происходящее в поле зрения камер с возможностью последующего тщательного анализа сохранённой видеоинформации.

Имея под рукой средства видеонаблюдения, охрана получает возможность внимательно наблюдать за происходящим в ресторане и окружающей его территории, а в случае возникновения конфликтных ситуаций максимально оперативно принять меры для их устранения.

Ресторанная система контроля и управления доступом

Установка СКУД в ресторане необходима для разграничения доступа посетителей и персонала к различным помещениям заведения. Кроме того, контроль доступа позволят контролировать трудовую дисциплину, к примеру, путём фиксации точного времени прихода и ухода работников ресторана. Таким образом вложенные в систему средства окупаются в кратчайшие сроки за счёт повышения уровня сервиса, улучшения качества работы персонала и роста прибыли в результате полного исключения конфликтных ситуаций, хищений со стороны сотрудников или краж имущества посетителей в процессе их отдыха.

Дата публикации: 17/05/2017

Все новости раздела