Как покрасить яйца на Пасху

Приближается праздник светлой Пасхи. И по традиции, все будут печь куличи и расписывать яйца. В данной статье речь пойдёт о методах их покраски в домашних условиях.

Способ 1

Традиционный и многим известный рецепт окрашивания яиц на Пасху – отваривание в луковой шелухе. Делается всё очень просто:

1. Прокипятите луковую шелуху в течение 5 минут.
2. Слейте воду, хорошо промойте шелуху.
3. Повторно залейте водой и варите в течение 20-30 минут.
4. Выключите газ и дайте настояться в течение 1-2 часов.
5. Погрузите яйца и варите около 8 минут.
6. Достаньте яйца и подержите их под холодной водой.
7. Просушите салфеткой и смажьте растительным маслом. Это придаст им блеск.

Способ 2

Необычный метод – радужная писанка.

1. Разбавьте водой красители любых оттенков.
2. Возьмите отваренное яйцо и опустите его в первую емкость наполовину.
3. Оставьте его подсохнуть.
4. Погрузите вторую половину в емкость с другим цветом.
5. Опустите в следующий цвет любую другую часть яйца и радужная покраска готова!

Способ 3

Этот вид украшения стал очень популярен в последнее время. Заключается он в создании узора на скорлупе при помощи сахарной пудры.

1. Растворите небольшое количество пудры в воде в пропорции 6:1. Старайтесь добиться консистенции густой сметаны.
2. В шприц, сняв иглу, залейте полученную смесь.
3. Нанесите задуманный узор на яйцо и дайте ему хорошо просохнуть на солнце.

Способ 4

Пасхальные яйца, созданные при помощи желе, станут отличным сюрпризом для детей и взрослых!

1. Купите разноцветные соки.
2. Разлейте их по стаканам и добавьте в каждый желатин.
3. Сделайте отверстие в яйце, вылейте желток и белок.
4. Тщательно промойте яйца, чтобы их продезинфицировать.
5. Залейте внутрь скорлупы соки.
6. Уберите в холодильник на 2 часа и яйца желе готовы!

Способ 5

Не хотите употреблять искусственные краски – замените натуральными.

1. Для получения розового цвета используйте свеклу. Измельчите свеклу, залейте её водой и кипятите 5 минут. Помещаем в отвар яйца и продолжаем варить около 10 минут.
2. Синий цвет придаст красная капуста. Как и в предыдущем случае, мелко нарежьте овощ и варите в таком отваре яйца до получения нужного цвета.
3. Куркума окрасит в золотистый тон. Для этого необходимо вскипятить воду, добавить в нее 80-90гр куркумы и в этом растворе отварить до готовности яйца. Сразу не вынимать. Пусть полежат в растворе около 8 часов.
4. Для получения фиолетового используют смесь черники с водой. В одном литре воды проварить 500 гр черники в течение 4-5 минут, добавить 1 чайную ложку соли. Сварить в этом растворе яйца. Добавить в конце варки немного уксуса. Снять с огня и оставить яйца в отваре на ночь.

Общие правила окрашивания

• Яйца должны быть комнатной температуры;
• Варить при умеренном кипении, чтобы не лопнули;
• В воду добавить 20-30гр соли. Поможет избежать растрескивания;
• В красящий раствор влить немного уксуса, чтобы закрепить цвет;
• Для получения более насыщенного оттенка желательно оставить яйца в растворе на несколько часов;
• Готовые яйца смазать растительным маслом.

Дата публикации: 17/04/2017

Все новости раздела